뻐꾸기의 산에 간 블로그

먹거리 種類別效果 ⊙ 가 ~ 나 ⊙ 가래떡 ⊙ 가물치 ⊙ 가재 ⊙ 가지 ⊙ 간 ⊙ 갈치 ⊙ 감 ⊙ 감자 ⊙ 갓 ⊙ 강낭콩 ⊙ 개고기 ⊙ 개구리 ⊙ 개암 ⊙ 검은깨 ◎ 검정콩 ⊙ 게 ⊙ 겨자 ⊙ 결명자차 ⊙ 고구마 ⊙ 고들빼기 ⊙ 고등어 ⊙ 고사리 ⊙ 고수 ⊙ 고추 ⊙ 곤약 ⊙ 굴 ⊙ 귀리 ⊙ 귤(진피) ..

♧ 잘 익은 김치 “비만 혈압 잡는다” ♧ 잘 익은 김치가 비만억제와 혈압강하에 탁월한 효과가 있다는 연구결과가 나왔다. 농촌진흥청과 아주대학교병원 공동연구팀은 비만환자를 대상으로 김치 섭취 및 숙성도에 따른 체중, 체지방량, 혈압, 혈당, 인슐린, 총콜레스테롤 등의 변화를 ..

♣ '싱겁게 먹어라'는 말은 건강의 적 ♣ 소금 없이 생명 없어... 소금의 독성을 뺀 좋은 천일염으로 짜고 맵게 먹어라 ▲ 장두석 한민족생활문화연구회 이사장 필자는 평소 '생명체는 지ㆍ수ㆍ화ㆍ풍 에너지로 만들어져 있으므로 햇빛, 산소, 물, 소금, 곡·채소를 약으로 삼아 균형있게 ..

비빔밥 먹으면 오래 산다,먹거리 - 궁합의 미학 한국인의 대표적인음식 중하나인 비빔밥. 우리의 비빔밥이 대표적인 장수식품인것으로 나타났다. 비빔밥에 들어가는 각종 나물과 양념들은 쌀밥에 부족한 영양소를보충해 줄 뿐만 아니라 제각각 지니고 있는 식재료의 단점과 장점을 잘 ..

간자미, 주꾸미, 꽃게, 도다리 … 입안에 활짝 핀 봄 http://media.daum.net/v/20120330043105356

* 50가지 차의 효능 [포도차] 피부미용, 감기 예방, 가슴이 두근거리고 식은땀 날때 [행인차] 진해, 거담, 이뇨, 강장, 변비에 효과적 [하수오차] 관상동맥경화 예방, 심장병, 고지혈증 예방, 자양강장 [현미차] 암과 변비, 각기병 예방 [호두차] 허약체질 강화, 결석 배출, 노약자와 임산부의 ..

냉장고를 보면 당신이 보인다! http://newslink.media.daum.net/news/20111216155023214

속까지 따뜻해지는 찌개의 모든 것 http://newslink.media.daum.net/news/20111102105037056

≪ 우리 몸에 좋은 약초술 무엇인가? ≫ 사람이 마시는 술은 언제부터 인류와 함께 하였습니까? 이 간단한 물음에 대하여 딱 잘라 정확히 대답할 수 있는 사람은 없을 것입니다. 다만, 아주 오래 전에 과일, 곡식이 땅에 떨어져 낙엽이 쌓이고 공기가 차단되어 자연적으로 발효가 된 액체를 우연히 맛보..

라면과 깻잎의 조화!! 참치김밥의 경우 참치의 기름기를 빼기도 하지만 깻잎이라는 것 때문에 더욱 완성도가 높아지는 것이 아닐까? 한다. 라면을 끓이고 막판에 깻잎을 넣어주면 깻잎 특유의 고소한 향이 라면에 푹 베구 맛도 일품이다. 한봉지당 깻잎은 5~7매가 적당. 김을 넣어도 좋다. 바싹 마른 김..