[스크랩] 수영 Garden Sorrel

수영 Garden Sorrel

 

마디풀과 소리쟁이속의 여러해살이풀 

 

다른 이름:시금초, 시영, 괴승애, 산시금치, 괴싱아,산모 신검초,산대황,녹각설

 

 예로부터 관절염과 위장병에 좋은 효능을 나타냈다고 알려져 있는 약초

소리쟁이속은 전세계에 약 200종이 있으며 우리 나라에는 수영(괴싱아), 

애기수영(애기괴싱아), 묵밭소리쟁이(묵밭송구지, 묵밭소), 

호대황(넓은잎송구지, 진들대황), 소리쟁이(참송구지, 소루장이), 

개대황(들대황), 금소리쟁이, 돌소리쟁이가 자라고 있다.

 

잎에는 비타민C가 많이 들어 있어 샐러드에 오렌지나 레몬의 대용으로

쓰이기도 하고 어린순은 나물로 먹는다.

 

봄에 새순은 어릴적 군것질 거리로 한줌씩 꺾어 다니며 먹었는데

엄청 신맛이 난다

 

19세기 초 북극 탐험이 한창일 때

비타민 C 부족으로 인한 괴혈병을 예방하기 위하여 수영잎을 갖고 다니기도 했다

뿌리는 산모(酸模)라 하는데 옥살산, 타닌, 크리소판산 등의 성분이 들어 있어

열을 내리고 갈증을 해소하는 등의  효과가 있다.

또 혈액을 맑게 하고, 간 기능을 강화하며, 소화를 도와서 식욕을 증진시킨다

*위궤양과 위하수 소화불량에  수영을 뿌리째 푹 삶은 후 엿기름을 넣어 찌거기는 버리고 감주를

  만들어 드시면 좋다고 합니다

  식사전 수영을 삶은 물을 마셔도 좋다

*류마티스 관절염에  수영 뿌리를 소주에 담근 후 약 1주일 후부터 하루에 3~4잔 정도 드시면 좋다고 합니다

 

*수영은 혈액을 깨끗하게 해주는 효능을 가지고 있고 결석을 치료한다

 

*수영은 열을 내리게 하는 효능이 있다고 하는데요 수영잎으로 만든 차를 드시면 좋다고 합니다 

  수영뿌리를 짖찌어 습진 옴등 피부병과 화상 치질약으로도 쓴다
 

수영 뿌리에 들어있는 유기수산은 몸 안에 있는

 무기수산을 유기수산으로 바꾸어 맑은 물이 흘러들어

 더러운 물을 씻어내는 것과 같다

류머티스성 관절염에는 건성과 습성의 두 가지가 있다.

 

건성 류머티스성 관절염은

음식물의 불완전 연소에서 생기는 노폐물과 음식물에 들어 있는 무기수산이

칼슘과 결합하여 생긴다.

이 병은 몸에 열이 나지 않고 관절 마디에 딱딱 소리가 나면서 아픈 것이 특징이다.

 

습성 류머티스 관절염은

세균이 관절에 침입하여 생기는 것으로 갑자기 열이 나면서 발병하는것이 특징이다.

 

건성 류머티스 관절염은

치료가 몹시 어렵고 습성 류머티스 관절염은 건성보다는 조금 치료가 쉽다.

 

류머티즘의 원인이 되는 물질인 수산은 어떤 식품에나 조금씩 다 들어 있다.

 

그런데 음식물에 열을 가하면 유기수산이 무기수산으로 바뀌어 이것이 몸에

들어가면 칼슘과 결합하여 신장결석·방광결석·동맥경화·류머티즘 등의

원인이 된다.

 

그러나 살아 있는 유기수산은 인체 내의 독소를 제거하고 각 장기의 기능을

원활하게 하며, 변비를 치료하는 등의 효과가 있다.

 

수영 뿌리에는 바로 이 수산이 모든 식물 중에서 가장 많이 들어 있다

.

수영 뿌리에 들어 있는 유기수산은 몸 안에 있는 무기수산을 유기수산으로

바꾸어 준다.

 

관절염을 치료하려면,

 

수영 뿌리를 아무 때나 캐서 잘 씻은 다음 소주에 담가서 일 주일쯤 두어 노랗게

우러났을 때 하루 3∼4번씩 소주잔으로 한잔씩 마시면 된다.

 

관절에 물이 차고 열이 나는 습성 류머티스 관절염에 특히 효과가 빠르다.

 

관절염으로 거의 앉은뱅이나 다름없이 지내던 사람이

수영 뿌리로 담근 술을 먹고 멀쩡하게 나은 사람이 여럿 있는 만큼

수영은 류머티스 관절염에 특효약이라 할 만하다.

 

출처 : 바람에 띄운 그리움

글쓴이 : 백록 원글보기

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