[스크랩] 오디(뽕)의 효능

1. 오디에는 비타민이 다량으로 함유 되어 있어 피부미용 효과가 있고

 포도당과 사과산이 들어 있어 여름에 갈증을 해결해 주고 빈혈 증상을 완화해 주기도 합니다.

 

2. 풍부한 영양성분과 불면증 및 건망증 치료에 도움을 줍니다.

오디에는  활성산소를 제거하여 노화를 방지하는 물질인 황산화 색소 안토시안이

포도의 23배, 검정콩의 9배,흑미의 4배 정도이며,

유해산소를 제거하는 항산화력이 토코페롤의 7배 정도 입니다.

뿐만 아니라 오디의 효능에는 불면증이나 건망증 치료에도 효과가 있지요.

 

3. 관절염 치료에 도움이 됩니다.

관절부위를 튼튼하게 만들어 주고 신체의 혈약순환을 원활하게 해 주는 성분이 있으며

숙취를 해소해 주고 탈모가 발생하지 않도록 예방하거나 치료에 도움을 줍니다.

 

4. 당뇨병과 고혈압 치료에 도움이 됩니다.

오디는 신체의 모든 기능을 전체적으로 향상시켜 주고, 눈과 귀를 맑게 해 주지요.

특히 당뇨병 환자의 약80% 이상을 차지하는 인슐린 비의존형 당뇨병 환자에게 오디를 투여한 결과

혈당이 현저하게 감소시켜 주었다는 연구 결과가 있습니다.

오디에는 모세혈관을 튼튼하게 하는 루틴성분이 메밀보도 높으며 혈압을 낮추는

GABA 성분이 뽕잎과 같은 수준이지요.

 

 

5. 변비와 다이어트에 도움을 줍니다.

 추운겨울이 지나면

이웃님들 다이어트 계획 세우시는 분 많으시죠?

오디는 변비 뿐 아니라 다이어트에도 많은 도움을 준답니다.

 

 

오디 먹는법

 
오디즙 - 보자기나 녹즙기에 짜서 냉동 보관했다가 드시거나.살균하여 냉각하였다가 상온 또는 냉장보관 하여 드세요.

오디잼 - 바구니에 잘 문질러 꼭지를 제거하여 씨앗과 과육을 이용하여 잼을 만든다.

오디 샐러드 - 야채를 넣고 맨 마지막에 오디를 넣어 살짝 버무린다.

오디 수제비 - 반죽시에 물대신 오디즙을 사용하면 향과 맛이 독특합니다.

믹서기에 우유나 요쿠르트를 넣고 오디를 넣어 갈아서 드셔도 됩니다.

오디차 - 끓는 물에 넣어 1~2분 정도 끓이거나.따끈하게 끓인 물에 오디를 넣고적당히 식은후 드세요.

출처 : 광주산오름

글쓴이 : 폼㉯는인생 원글보기

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